确保所采购的糖果脱模油品质优良、。优先选择通过ISO21469等相关食品安全和卫生标准认证的供应商产品。这些认证能够证明产品在生产过程中符合严格的品质控制和安全管理要求。同时检查产品的成分列表和生产过程说明等信息是否清晰明确无隐患。此外还需注意包装上是否有明确的食用级标识以及生产日期和使用期限等信息标注完整准确可靠。

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视频作者：天津艾优品贸易有限公司

烘焙脱模油在采买时，应注意以下几个关键点：

1.**安全性**：确保所选的烘焙脱模油符合食品安全标准。查看产品标签上的成分列表和认证信息（如食品级标识），避免选择含有害物质的产品。同时要注意产品的性质及相关警示说明。

2.**适用性**：不同种类的蛋糕对于脱模效果的要求不尽相同，应根据实际生产需求选择合适的型号和品牌；此外还需考虑其是否适用于不同类型的模具以及烘烤条件。比如对于高糖类产品而言，应选择能实现脱模效果的型脱模油。

1.**产品质量**：选择信誉良好的供应商和品牌。确保所购买的产品符合相关质量标准和规定，避免使用劣质或过期的产品导致生产问题和质量下降。同时关注产品的成分说明和使用范围是否适用于自己的生产工艺和原料特性。

2.**适用性测试**：在购买前进行小规模的适用性测试是必要的步骤之一；这有助于确认所选的脱模剂是否能够与自己的生产设备、模具以及生产的药品类型相匹配并达到预期效果（如顺利脱离且不污染药品）。可以通过与供应商沟通获取样品进行测试或者参考其他用户的评价和建议来做决策依据。